Momiji

O momiji é de longe a árvore que mais simboliza o outono japonês. Do verde para o mais profundo tom escarlate, passando por tons levemente alaranjados, não é à toa que essa árvore seja tão admirada. A folha do momiji está estampada na bandeira do Canadá e do tronco se extrai o xarope de maple, que adoça panquecas e torradas de todo o mundo.