Sencha - chá de qualidade média, é feito com as folhas do auge da safra (80% da produção de chá do Japão destina-se ao sencha, que é uma preferência nacional). Ele produz um néctar amarelo, de sabor levemente amargo e aromático. Trata-se de um chá equilibrado, de sabor agradável, tomado várias vezes ao dia em casa e comumente servido nos escritórios e restaurantes. Há uma grande variedade de marcas e preços de sencha, mas como a qualidade média do chá é boa, dificilmente se erra na compra.
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Adoro chás... Cresci na cidade do chá, Registro- SP e acostumada a tomar chá no lugar de água. É difícil encontrar por aqui em MT gostosos, mas faço o possível para continuar tomando. bjs
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